Описание Пектин NH - желирующий агент, для выпечки который позволяет создать термообратимый гель. Начинки на Пектин NH стабильные, не отдают воду после разморозки. Преимущества: Термообратимость - жидкости, загущенные Пектин NH, при нагревании плавятся...

Состав: Яблочный цирусовый Страна изготовитель: Германия Пищевая ценность на 100г: белки 0г, жиры 0г, углеводы 89.6г Энергетическая ценность: 336 кКал

Состав: желатин пищевой говяжий Пищевая ценность на 100г: белки 85г, жиры 0,1г, углеводы 0г Энергетическая ценность: 340кКал Изготовитель:  ООО "ОК-ГРУПП", Россия

Состав: Агар-Агар 900 натуральный Пищевая ценность на 100г: белки 0,4г, жиры 0,1г, углеводы 0,1г Энергетическая ценность: 12кКал Изготовитель: Китай

Состав: кукурузный крахмал Страна изготовитель: Россия

Состав: пектин (Е440), регулятор кислотности (Е450), фруктоза, регулятор кислотности (Е341) Страна изготовитель: Россия, ilbakery Пищевая ценность на 100г: белки 0г, жиры 0г, углеводы 64,3г Энергетическая ценность: 243,2 кКал

Состав: желатин пищевой свиной 180 bloom Страна изготовитель: EWALD-GELATINE GmbH, Meddersheimer str 500-55566, Bad Sobernhean, Германия Пищевая ценность на 100г: белки 85г, жиры 0,5г, углеводы 0г Энергетическая ценность: 345 кКал