Применяется для непосредственного употребления в пищу и при производстве всех типов кондитерских, хлебобулочных изделий (пирожное, торты, кексы, рулеты, мороженое, йогурты), как украшение и добавка в состав изделия.

Линейка творожных сыров Cremette Professional разрабатывалась специально для использования на профессиональных кухнях. Кондитеры и повара суши-ресторанов ценят его за эластичную консистенцию, умеренную влажность и нежный сливочный вкус. Теперь и у вас ...