Состав: сахар, какао-масло, сухое молоко, эмульгатор (соевый лецитин) Страна изготовитель: Швейцария Пищевая ценность на 100г: белки 6,4г, жиры 45г, углеводы 46г Энергетическая ценность: 616 кКал Содержание какао: 37% Срок годности: 18 месяцев Годен до...

Описание Пектин NH - желирующий агент, для выпечки который позволяет создать термообратимый гель. Начинки на Пектин NH стабильные, не отдают воду после разморозки. Преимущества: Термообратимость - жидкости, загущенные Пектин NH, при нагревании плавятся...