Состав: сливки нормализованные пастеризованные с использованием закваски, состоящей из мезофильных молочнокислых лактококков; комплексная пищевая добавка (пищевые волокна: стабилизаторы - камедь рожкового дерева, каррагинан), соль (содержит агент антислеживающий - ферроцианид калия.